Mesin Penyegel Vakum untuk Tahu, Kacang, Acar, Ikan, Daging Sapi

Mesin ini adalah model standar konvensional, memiliki dua jenis mesin yang berbeda, yaitu yang terbuat dari baja tahan karat dan sistem rangka semprot plastik, digunakan di rumah, supermarket, dan sebagainya. Model-model berikut dapat dikonfigurasi, sesuai dengan kebutuhan pengguna (pasokan daya 380V atau 220V), untuk memenuhi persyaratan produk. Ruang tunggal terbuka, mudah dipindahkan, ruang vakum besar, efek penyegelan yang baik, konsumsi energi yang lebih rendah.

Parameter Teknis;

Mesin pengemas vakum makanan memiliki fitur pemrosesan otomatis pengosongan, penyegelan, pencetakan, pendinginan, yang digunakan dalam pengemasan vakum makanan, farmasi, akuatik, kimia, dan industri listrik.

· Dapat mencegah produk dari oksidasi dan jamur, serta korosi dan kelembaban, menjaga kualitas dan kesegaran serta memperpanjang waktu penyimpanan

Penyegel vakum dapat digunakan untuk mengemas vakum sebagian besar jenis makanan serta barang-barang rumah tangga. Namun, ada pedoman tertentu yang harus diikuti untuk memaksimalkan kemampuan penyegel vakum Anda:

Sayuran sebaiknya tidak disegel vakum dalam keadaan segar. Sebaiknya blanching (tempatkan dalam air mendidih sampai panas, namun tetap renyah), kemudian rendam dalam air es untuk menghentikan proses memasak. Ini akan memungkinkan sayuran mempertahankan warna dan kekencangannya. Anda kemudian dapat melanjutkan dengan penyegelan vakum. Anda juga dapat membekukan sayuran segar dan kemudian melanjutkan proses penyegelan vakum. Jika ini tidak diikuti, mereka akan mengeluarkan gas setelah disegel vakum yang akan mengganggu segel vakum kantong.

Makanan apa pun, seperti daging atau ikan, yang sangat lembab, paling baik disegel vakum setelah dibekukan. Kelembaban berlebih dalam makanan akan mengganggu fase penyegelan. Demikian pula, makanan yang lebih halus, seperti roti atau buah, yang cenderung tertekan di bawah tekanan penyegelan vakum juga harus dibekukan terlebih dahulu untuk membantu produk mempertahankan bentuknya.

Contoh penyegelan: